お買い得!!【高知県産】徳谷トマト(フルーツトマト)4kg
お買い得!!【高知県産】徳谷トマト(フルーツトマト)4kg
(tomato-002)
フルーツトマトブームの火付け役となった
高知が生んだブランドトマト「徳谷トマト」
トマト栽培に最も適している高知県特有の温暖な気候と地形、地質がはぐくんだ
最高峰のブランドトマトを期間限定でお届けします。
市場で仕入れたものをすぐ発送します。
金〜月(pm5:00まで)のご注文 | 火曜日に発送 |
火〜木(pm5:00まで)のご注文 | 金曜日に発送 |
北海道へのお届けは、別途送料400円がかかります。
ご提供期間:6月10日ごろまで
徳谷トマト誕生秘話
「徳谷トマト」とは、高知市の北東部、高知市一宮徳谷から布師田で作られているトマトのことをいいます。
この地域は大きな川の河口付近に位置し、海抜0メートルの汽水域です。
戦前は湿地帯でしたが、戦後水が汲みあげられ畑になりました。
昭和45年に大型台風10号の直撃を受けた高知県では、久万川の堤防が決壊し、海水が流れ込み塩の湖と化しました。
海水が引いた後には、強い塩分が残り水分を吸収できない畑となってしまったのです。
その畑に植えたトマトの苗は、茎はあまり伸びず実も大きくなることはありませんでした。
ところがその小さな実は、とても甘く酸味も調和し、濃厚な味わいのするトマトだったのです。
■内容量 4kg
■大きさ
入荷状況により大きさが異なる場合がございますのでご了承ください。
■食べごろ・追熟
朝どれのトマトを市場で仕入れクール便で発送するため、実が固く締まって酸味がきつい場合がありますが、
お好みにより、追熟させてお召し上がりください。トマト全体が濃い赤色になり、
果実全体が少しやわらかくなったころが食べ頃です。
(常温で1,2日置いておくだけでも驚きの変化があらわれます。)
※こちらの商品はクール便でお届けいたします。